Illustration de l’osmose avec une pomme de terre

L’osmose se définit comme le passage d’un solvant, l’eau par exemple, à travers une membrane à perméabilité sélective dans le but d’équilibrer des solutions de concentrations différentes. Cette démonstration montre que la chaleur diminue la capacité des cellules...

Les sciences en toute sécurité

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Le mystère des feuilles qui tombent

À faire préférablement à l’automne, cette leçon cherche à amener les élèves à examiner la raison pour laquelle certains arbres perdent leurs feuilles au fil des saisons et à explorer en quoi cette perte de feuilles est utile, du point de vue de l’être humain,...
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